Paradicsom (és kovászosuborka) mániás vagyok, azt hiszem bevallhatom. Jöhet minden formában, egyedül a káposztás-paradicsomos húsgombócos variációval vagyok képtelen megbarátkozni.
Nagy kedvencem az oívaolajos pirítós is. És mivel a paradicsom és az olívaolaj jó barátok, szépen együtt fogyasztom őket.
Egy kis olívaolajjal meglocsoltam a kenyérszeleteket és serpenyőben megpirítottam őket. Karikára vágott paradicsomot és fetasajtot tettem a tetejére, díszítésként egy kis olajbogyót, meghintettem szárítottam bazsalikommal és már ettem is. Végül egy finom fehérbor megkoronázta ezt az egyszerű de ízletes vacsorát.
Nyamiii:)
2 megjegyzés:
Jól néz ki, biztos nagyon finom!
EgSzerű, de nagyszerű:))
Megjegyzés küldése