Tettünk-vettünk

Olyan szívesen meghosszabbítottam volna a hétvégét még 1-2 nappal:) Egy csomó mindent kellene csinálni a tanyát és egyszerűen nem jut rá elég idő. Mivel a kis páromnak el kellett utaznia és csak szombaton este ért haza, így csak vasárnap jutottunk ki. Vmint kijött hozzánk egy barát pár, úgyhogy emiatt sem tudtunk úgy haladni a feladatokkal. De sebaj, az emberi kapcsolatokat is ápolni kell, mint a növényeket:)

Így, hogy szombaton egyedül voltam, legalább otthon rendbe tettem mindent. Szokásos női elfoglaltságok:)  mosás, főzés, takarítás, vasalás:)

Valamint áttűzdeltem a paradicsom és büdöske palántákat. Még épp időben, kezdett túl hosszú gyökerük lenni, így is aggódtam, hogy nem lesz-e bajuk, de szerencsére nem rázta meg őket az tűzdelés. De legközelebb nem hagyom ilyen sokára a dolgot.

Egész szépen haladnak a kis magoncok. Bár az édesköményt és záporvirágot újra fogom vetni, mert nem keltek ki túl nagy számban:( De a többiek viszonylag rendben vannak.

Hogy vasárnap ne kelljen a főzéssel foglalatoskodni (a grillezés sztornózva lett) valamint a barátainkat is meg tudjuk kínálni valamivel (őket csak nem fogom diétára) előre megfőztem meg sütöttem egy kis sütit.

Zabpelyhes sütit szerettem volna készíteni (ezeket nagyon csípem), úgyhogy nekiálltam szétnézni a neten. Kicsivú kekszére esett a választásom. Egy icic-picit módosítottam a recepten.

Így készült:

20 dkg liszt
1 tk. sütőpor
csipet só
10 dkg zabpehely
25 dkg puha vaj
15 dkg barnacukor
2 tojás
4-5 kanál meggybefőtt (aprítóban kicsit megdaráltam) (nem volt itthon aszalt gyümölcs)

kb. 10 dkg dió (ezt is megdaráltam)

A receptben szépen le van írva, hogy külön-külön kikeverjük a hozzávalókat: Hm, hát én fogtam mindent és összekutyultam, nem kevergettem külön semmit. Így is rendben volt teljesen. Az összekeverés után picit beraktam a hűtőbe, hogy könnyebben tudjam a tepsire adagolni. Fogtam két kanalat és azzal gombócokat adagoltam. Kicsit lelapítottam a tetejüket és mehettek a 180 fok körüli sütőbe. Ott szépen ellaposodtak maguktól. Kb. 15-20 perc alatt megsültek. Két nagy tepsivel lett belőle. Mivel nem grilleztünk, ezért 1-2 darabot engedélyeztünk magunknak, így meg tudtam kóstolni. Finom lett, megtartjuk:)

Mindenhol látszik, hogy itt a jó idő. Valahol már nyílik az aranyeső, a levegőben virág illat terjeng, a madarak pedig hangversenyeznek. Imádom.

Nálunk is nyílik a nárcisz, virágzik az ibolya, a meténg, valamint picurka kis hagymás növényeink (ezeknek sajnos nem tudom a nevét).

Névtelen kis tündér

Sikerült kicserélni a szétfagyott wc-t, valamint a teraszra szereltünk fel futtató rácsokat a szőlőnek. Eddig anyukám gyönyörű madzagos technikájával voltak rögzítve a vesszők. Végre rendesen fog kinézni:) Miután elmentek a barátok sajnos már elég késő volt, de azért gyorsan nekiálltam megkapálni a málnát. A nyomi királydinnye itt érzi magát a legjobban. Ha száz szúrós kis dög nem állt bele a kezembe, akkor egy sem. De véremet nem sajnálva végül rendbe lett téve a málna:) Jövő héten folyt. köv. a szamócával, mert az is elég gázosan néz ki (nem tudom, hogy a gazok meddig fagyállók, de ez a mínusz huszon fok meg sem kottyant nekik).

A hétvége ajándéka pedig: egy búbos banka. Végre láttam egyet!!!!! Annyira gyönyörű volt, mint valamilyen egzotikus madár. Szépen szétterjesztett búbbal ücsörgött egy fa tetején. Komolyan mondom, hogy bearanyozta a napom:)

Az egyik kedvenc blogomról (Barangolások a Dél-Alföldön) berakok ide egy képet, tünemény egy madár.

A kép Müller Péter oldaláról származik